سبک زندگی
آشپزی آسان برای پدرها: چیپس و پنیر فیله مرغ
در این مجموعه از دستورات آشپزی قصد داریم طرز تهیه غذاهای ساده و آسان رو برای پدرهای عزیز فراهم و جمع آوری کنیم تا کمی از دغدغه هاشون کم بشه.
پدرانه ها؛ این غذا, جز پیش غذاها محسوب میشه, ولی به عنوان وعده اصلی یا عصرانه هم میتونید سرو کنید.اگر از چیپس های آماده استفاده میکنید, در ریختن نمک احتیاط کنید.
مواد لازم برای چیپس و پنیر فیله مرغ
فهرست مطالب
- سوپر چیپس یا چیپس ساده:1بسته
- قارچ:200 گرم
- فیله مرغ پخته:100 گرم
- کالباس(به هر طعم دلخواه ):100 گرم
- نخود و ذرت پخته:مقداری
- پنیر پیتزا:150 گرم
- پنیر گودا یا بلوچیز:به مقدار کم برای طعم بهتر
طرز تهیه چیپس و پنیر فیله مرغ
- برای درست کردن این چیپس همه مواد را از قبل بپزید جز قارچ را.
- قارچ ها را هم با یک حبه سیر خرد شده تفت دهید تا آب قارچ گرفته شود.
- کالباس را به صورت باریک و دراز خرد کنید و مرغ پخته شده را هم با چاقو ریز کنید.
- ظرف گرد پیرکسی را انتخاب کنید و ته آن را با یک ردیف چیپس بپوشانید و از مواد آماده شده
- از هر کدام مقداری روی چیپس ها میریزیم سپس یک لایه از پنیر رنده شده روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه چیپس را روی مواد می پوشانیم
- و این ترتیب را دوباره انجام میدهیم تا در مرحله آخر پنیر را روی مواد بپوشانید.
- با کف دست روی مواد فشار دهید تا هم چیپس ها خرد شوند و هم مواد بهم بچسبند.
- ظرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت بالا در مایکرویو قرار دهید تا پنیرها آب شوند.
- اگر هم بخواهید روی پنیر ها طلایی شود میتوانید از گریل مایکرویو استفاده کنید.
- چیپس و پنیر آماده شده را باسس قرمز تند نوش جان کنید.
همچنین بخوانید: آشپزی آسان برای پدرها: پیتزا با نان تست
منبع: نمناک
